学院现有在校生5000多人，下设酒店管理系、旅游管理系、烹饪工艺与营养系、人文艺术系、工程技术系、外语系、基础课部、继续教育学院等八个系部，拥有导游、旅行社经营与管理、景区开发与管理、高尔夫经营与管理、园林技术、酒店管理、物业管理、烹饪工艺与营养、空中乘务、动漫设计与制作、酒店工程、旅游英语、旅游日语、旅游韩语等专业近三十个，其设置诠释了“大旅游”的发展格局。其中酒店管理专业为省级特色专业，餐饮管理、烹饪工艺、西餐烹调工艺三门课程为省级精品课程。